Bitter ist das neue Süß – Der Weg zur Gesundheit

Wellness | Behandlung, Kochschule | Upanaha | Gewürze | Angela Jung Ayurveda Düsseldorf
  • Gesund
  • Vegan
  • Bio
  • Individuell

Frühjahr braucht Bitterstoffe – gesund für Darm und Stoffwechsel

Kurs -
beschreibung

Waren Sie im letzten Frühling müde und erschöpft? Vielleicht brannten und tränten die Augen des Heuschnupfens. Waren Sie vermehrt gereizt? Hatten Sie diffuse Gelenkschmerzen? All diese Probleme haben die gemeinsame Ursache im Frühling. Der Frühling ist nach der naturheilkundlichen Medizin mit dem Element Holz verbunden und dem Element Holz sind die Leber und die Gallenblase zugeordnet.
Bitterstoffen unterstützten den Körper dabei, zu entgiften und den Stoffwechsel wieder in Schwung zu bringen. In der heutigen Ernährung finden sich immer weniger Bitterstoffe in den Salaten und Gemüsen, sie werden sozusagen weggezüchtet, um dem Konsumenten ein angenehmeres Geschmackserlebnis zu ermöglichen. Sogar traditionell bittere Nahrungsmittel wie Chicorée, Endivien, Radicchio und Grapefruit haben an Bitterkeit verloren, um so für den Konsumenten schmackhafter zu sein. Sie sind zwar im Geschmack jetzt „gefälliger“, haben aber dafür ihre wirkungsvollen Bitterstoffe eingebüßt.
Bitterstoffe sind allerdings für den Organismus wichtig. Sie regen die natürliche Ausschüttung von Verdauungsenzymen im Oberbauch an und den Stoffwechsel in Leber und Bauchspeicheldrüse an. Sie können zu einer Verbesserung der Darmbeweglichkeit führen und so die Symptome von Darmträgheit, eine Zivilisationskrankheit der heutigen Zeit, wie Blähungen und Verstopfungen lindern. Durch die oben erwähnte Verbesserung der Aktivität von Leber, Bauchspeicheldrüse und Dünndarmdrüsen kann die Nahrung besser aufgespalten werden, Stoffwechselrückstände werden schneller ausgeschieden und entlasten die oft entzündlich veränderte Darmschleimhaut.

Für diesen Kurs anmelden

Ernährungscoaching | Behandlung, Massage | Body- & Mind- Coaching | Gesundheit fördern | Angela Jung Ayurveda Düsseldorf
Kurs: Bitter ist das neue Süß – Der Weg zur Gesundheit
Preis: € 85,- inkl. aller Getränke (ohne Alkohol) - Rezeptmappe - Handoutmappe für eine alltagsgerechte Ernährung.
Ernährungscoaching | Kochschule, Kochkurse | Pulsdiagnose | Gewürze | Angela Jung Ayurveda Düsseldorf
Meine absolute Empfehlung! Ich bin begeistert vom durch die Kochkurse erzielten Ergebnisse. Ich habe mich während der gesamten Zeit des Coachings sehr wohlgefühlt und bin sehr zufrieden mit den Ergebnissen jetzt da ich mein neu erlerntes Wissen anwende. Ich kann Angela nur weiterempfehlen.
— Christina aus Berlin